En résumé
- 🍬 Les chewing-gums en décroissance en France, symbole des années 90.
- 📉 Chute des ventes: -33% aux États-Unis et -21% en France.
- 😷 Effets du Covid-19: réduction de la consommation à cause des masques.
- 🌍 Préoccupations autour de la santé et de l’environnement en lien avec le sucre et les déchets.
Les chewing-gums, autrefois emblématiques des années 90, subissent un décalage poignant en France, devenant de simples souvenirs d’enfance. Originaires des traditions mayas, leur popularisation au XIXe siècle par Santa Anna et Thomas Adams n’a pas suffi à contrer la tendance actuelle : entre 2020 et 2024, les ventes chutent de 33% aux États-Unis et de 21% en France. Ce déclin est attribué à divers facteurs, incluant l’essor des préoccupations sanitaires et environnementales.
Les chewing-gums : une confiserie en déclin en France
Le chewing-gum, autrefois incontournable dans les poches des jeunes français, subit aujourd’hui une véritable érosion de popularité. Autrefois symbole d’une époque marquée par la culture des années 90, cette confiserie semble désormais se transformer en un simple souvenir d’enfance.
Origines et popularisation
Remontons à ses origines : les premiers usages documentés du chewing-gum proviennent des civilisations mayas, qui utilisaient la sève antiseptique du sapotillier pour ses propriétés bénéfiques. Cependant, la vraie popularisation du chewing-gum a eu lieu à la fin du XIXe siècle grâce à des figures comme Santa Anna et Thomas Adams, qui ont su mettre en avant ce produit au sein des sociétés occidentales.
Chute des ventes
Les chiffres ne mentent pas : entre 2020 et 2024, les ventes de chewing-gums ont chuté de -33% aux États-Unis, tandis qu’en France, une baisse significative de 21% a été constatée entre 2010 et 2020. Une tendance inquiétante qui soulève de nombreuses interrogations quant à l’avenir de ce marché.
Facteurs de désamour
Plusieurs éléments expliquent ce désamour pour le chewing-gum. Le contexte de confinement lié à la pandémie de Covid-19 a entraîné des changements notables dans les comportements alimentaires. De plus, la prise de conscience croissante sur les enjeux de santé et d’environnement pousse les consommateurs à reconsidérer leur rapport à une consommation excessive de sucre.
Déchets et pollution
Un autre aspect souvent oublié est l’impact environnemental du chewing-gum. Considéré comme le deuxième polluant persistant, son rejet inapproprié dans la nature contribue à des problèmes de pollution majeurs. Les chewing-gums, bien qu’inoffensifs à première vue, engendrent des déchets durables qui nuisent à notre environnement.
Impact du Covid-19 sur la consommation
La pandémie a également modifié les habitudes de consommation. Le port du masque a réduit les occasions de mastication, ce qui a eu pour effet de diminuer la consommation de chewing-gums. Cette situation met en lumière la fragilité d’un marché déjà en déclin.
Nostalgie et évolution des goûts
Malgré cette baisse, le chewing-gum reste ancré dans la mémoire collective, rappelant une nostalgie enfantine qui peine à s’estomper. Toutefois, les préférences des consommateurs évoluent, et ils orientent désormais leur choix vers des alternatives plus saines et respectueuses de l’environnement, laissant derrière eux un produit qui autrefois dominait le marché des friandises.
Il est fascinant de voir comment les préoccupations environnementales influencent nos choix alimentaires. La réduction des chewing-gums montre une prise de conscience croissante pour un avenir plus durable !